Becoartes: o Brasil em Cada Mordida

Gui Mameluco | Fundador do Becoartes

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No coração pulsante da Vila Madalena, dentro do lendário Beco do Batman (ou Batman’s Alley, pra quem vem de longe), existe um lugar onde o Brasil inteiro se encontra: o Becoartes.

Não é só um restaurante. Nem só um bar. Nem só um café.

É uma vitrine viva do Brasil para o mundo.

Todos os dias, gente do mundo todo passa por aqui. São turistas da Bélgica provando caju pela primeira vez. Casais do Japão experimentando feijoada com os olhos brilhando. Mochileiros da Alemanha tentando entender o que é um Baião do Beco e saindo com o coração aquecido. Mas também passa o brasileiro. O cearense que cresceu comendo baião na casa da avó. O paulistano que traz os pais pra almoçar e contar histórias. A carioca que senta com as amigas pra um chopp gelado no fim da tarde.

E é por isso que a gente leva essa missão a sério.

Servir aqui não é apenas entregar um prato. É entregar uma memória. Uma ponte entre o que a pessoa nunca viu e aquilo que ela nunca esqueceu. É responsabilidade. A primeira feijoada que um gringo vai comer na vida pode ser aqui. E a vigésima terceira que um brasileiro come esse mês também. E nas duas, a gente coloca o mesmo cuidado. Com a mesma pergunta no ar: como é que a gente compete com a avó dele?

A verdade é que não compete. Porque não dá.

Mas dá pra fazer com carinho. Dá pra fazer com respeito à história daquele prato. Dá pra fazer com ingredientes bons, frescos, tratados como devem ser. Dá pra fazer com alegria, com música ambiente, com o som da panela borbulhando, com aquele cheiro que invade o ar e chama a atenção de quem passa no beco.

Aqui, a gente entende que o sabor é só o começo.

O Becoartes é o tipo de lugar que você pode vir sozinho, de mochila nas costas e caderno na mão. Pode vir pra trabalhar, usar a mesa como co-working, pedir um café e deixar o tempo passar. Pode vir almoçar. Pode vir jantar. Pode vir tomar só uma água, um drink, um açaí. Pode vir com o crush, com o marido, com a esposa, com os pais. Pode trazer a criança, pode trazer a galera da faculdade. Pode trazer aquele amigo gringo que chegou em São Paulo e precisa saber o que é o Brasil de verdade.

Porque aqui tem. Aqui a gente não finge. A gente sente. A gente serve com alma.

O Becoartes é o Brasil resumido em um bequinho. É o cheiro de alho fritando na manteiga de garrafa. É o som da conversa que se mistura com o batuque de uma playlist bem escolhida. É a arte nas paredes, é o calor do atendimento, é o sorriso sincero de quem entende que o que a gente faz aqui não é só comida: é acolhimento.

Seja bem-vindo ao Becoartes.

Sua primeira (ou milésima) vez com a cultura brasileira pode começar por aqui.